Características principales

BodegaBodega Renacer
MarcaPunto Final
LíneaVarietal
Año2019
VariedadTinto
VarietalMalbec
Volumen de la unidad3 L
Tipo de envaseBag in box
Formato de ventaUnidad
Material del estucheCartón

Otras características

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Luján de Cuyo

  • Usos recomendados: carnes magras asadas,mollejas,cordero,cabrito,pastas simples con salsa de hongos

  • Aroma: Es intenso y concentrado con notas a frutas rojas y negras, como frambuesas, moras y arándanos y florales como violetas y lavanda

  • Es orgánico: No

  • Tiempo en barrica: 0 meses

  • Graduación alcohólica: 13.5 %

  • Temperatura ideal de consumo: 15 °C

Descripción

TIENDA OFICIAL DE BODEGA RENACER

PUNTO FINAL MALBEC BAG IN BOX 3 LITROS.

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- Duración de 4 a 6 semanas una vez abierto
- Para tomar por copa a diario o en asados con amigos


Composición Varietal: Malbec.
Uvas: Provenientes del Valle de Uco (1.100 m.s.n.m.– suelos pobres) y Luján de Cuyo (980
m.s.n.m.– suelos aluviales).
Viñedos: De edad promedio de 50 años, con un rendimiento de 10 Tn. por Ha.
Cosecha: Manual y mecánica.
Selección: Manual de racimos.
Maceración: Pelicular en frío, 3 días a 8ºC, previa a la fermentación alcohólica.
Fermentación Alcohólica: Realizada con levaduras indígenas y seleccionadas durante 10 días en tanques de concreto y a temperaturas controladas entre los 24 y 25ºC.
Maceración prolongada en tanque durante 5 días.
Fermentación Maloláctica: Realizada en tanques.
Crianza: Vino de perfil joven sin contacto con roble.
Datos Analíticos:
Alcohol: 13%
PH: 3.8
Acidez Total: 5.20 g/l.

NOTAS DE CATA:
A la vista presenta color rojo rubí con destellos violáceos. En nariz,
es intenso y concentrado con notas a frutas rojas y negras, como frambuesas, moras y arándanos y florales como violetas y lavanda. En boca es de impacto dulce, jugoso y de taninos suaves. Fresco y de prolongado final.

MARIDAJE:
Carnes magras asadas, mollejas, cordero y cabrito. Pastas simples con salsa de hongos, bolognesa.

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$1.500

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El precio por litro es $500

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