Vino Renacer Malbec Icono 6 Botellas
en 12x 33063 pesos con 52 centavos
El precio por litro es 36600 pesos
Llega gratis entre el jueves y el viernes con Mercado Envíos
Stock disponible
Conocé la
Características principales
Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
Marca | Saint Felicien |
Línea | Renacer |
Año | 1111 |
Variedad | Tinto |
Varietal | Blend |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Otros
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza
Usos recomendados: Maridaje
Aroma: complejo, estructurado, largo final
Es orgánico: No
Es bebida sin alcohol: No
Tiempo en barrica: 6 meses
Material del estuche: No incluye estuche
Graduación alcohólica: 13.7 %
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Temperatura ideal de consumo: 15 °C
Cantidad de packs: 1
Descripción
TIENDA OFICIAL DE BODEGA RENACER
RENACER MALBEC
Nuestro vino ícono Malbec es la fina expresión de los mejores terroirs de Valle de Uco para el cultivo de esta variedad. 24 meses de paso por barrica de roble francés y posteriores 6 meses de guarda en botella. Partida limitada de solo 4500 botellas.
Composición Varietal: Malbec.
Uvas: Provenientes de Paraje Altamira y Gualtallary, Valle de Uco ( 1100 m.s.n.m. suelos calcáreos y aluvionales).
Viñedos: De más de 50 años con un rendimiento menor a las 5 Tn. por Ha.
Cosecha: Realizada a mano en cajas plásticas de 17 Kgs.
Selección: Doble selección manual de racimos y bayas.
Maceración: Pelicular en frío durante 8 días a 8ºC, previa a la fermentación alcohólica.
Fermentación Alcohólica: Realizada con levaduras indígenas durante 20 días en barricas
de roble francés de primer uso, tostado medio. Temperatura 28-30°C.
Maceración post fermentativa de 12 días.
Fermentación Maloláctica: En barricas de roble francés.
Crianza: En barricas de roble francés de primer uso durante 24 meses.
Estiba: 6 meses de guarda en botella antes de salir al mercado.
Elaborado y Fraccionado en origen.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14%
PH: 3.6
Acidez total: 4.72 g/l.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí profundo con destellos púrpura. En nariz revela gran complejidad aromática como notas de pan tostado, regaliz, mina de lápiz, lavanda, cereza y ciruelas maduras. Opulento en boca taninos dulces y aterciopelados. Impecable equilibrio entre fruta y madera. Rotundo y poderoso final.
MARIDAJE:
Carnes rojas a las brasas, platos con cocciones largas y sabores fuertes como carnes de caza ( jabalí, ciervo y liebre), pastas rellenas con salsas complejas y quesos de pasta dura.
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Por LIMITACÓN DE MERCADO ENVÍOS el máximo por compra es de 2 cajas x6 botellas, en este caso se enviará una sola caja x12 botellas.
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